绮罗罗的寿司
桥本孤藏早川光
在银座的高级寿司店之间，近来传出了[踢馆]事件，一个可爱温柔的年轻女孩，不但批评寿司里的东西不好吃，而且还凭自己的技巧让寿司店的老师傅输得无言以对！美食记者高野在不断的追踪调查之后，发现在东京郊外的一家小寿司店里竟然培育出一位天才寿司女师傅·海棠绮罗罗……！ 在银座的高级寿司店之间，近来传出了[踢馆]事件，一个可爱温柔的年轻女孩，不但批评寿司里的东西不好吃，而且还凭自己的技巧让寿司店的老师傅输得无言以对！美食记者高野在不断的追踪调查之后，发现在东京郊外的一家小寿司店里竟然培育出一位天才寿司女师傅·海棠绮罗罗……！ 为了拉拢绮罗罗在自己的店里工作，庆太赌上自己分店的经营权，要跟绮罗罗来一场寿司比赛！虽然表面上绮罗罗似乎技高一筹，可是庆太可以透过自己店里的进货管道取得全国最顶级的食材，而且不为人知的是，他其实具备着堪称一流寿司师傅的好技术！ 在电视台的推波助澜下，[寿司对抗赛]开始招募参赛选手，各地知名的师傅也陆续前来报名。看到这个新闻炒得沸沸扬扬，绮罗罗也不禁想试试自己的实力。尽管在小平治的调教下，绮罗罗的手艺有逐渐提升，可是还不算上得了台面……！ [寿司对抗赛21]展开之后，出乎意料的比赛场面不断开演！先是名店[若村]的小老板竟然败给名不见经传的神原朱雀，而老店[甚五郎]的师傅则输给来自纽约的塔多松冈！而绮罗罗的对手，则是[兼六寿司]的首席师傅北邑美和，两人的对决再度掀起另一波高潮！ ?卷与里见的激战中，?卷不断端出极致的寿司迎战里见，其间展现出的独特捏法，让人得知他竟是〝寿司雷神〞雷巳之吉的弟子!!紧接着也展开绮罗罗与塔多松冈的对决！面对松冈的猛烈攻势，陷入危机的绮罗罗将如何迎战呢！？ 面对塔多松冈的猛烈攻势，绮罗罗端出了「手纲卷」应战！可是绮罗罗竟然把虾子的最精华部份「虾膏」给刮掉了！她这麽做究竟有何用意!?而最终一战松冈竟然拿出了剥皮鱼肝，并且还将其发挥得淋漓尽致，口感甚至可以媲美鹅肝酱!!绮罗罗是否能突破这道难关，取得胜利呢!? 在第一回战败给朱雀的?卷，在第２道时仍然使用了鲔鱼，除了使出〝挑筋〞绝技，更应用了「船底」技法!!总算扳回一城的他，紧接着端出了鲍鱼，并且使用了「闷煎」技法，?卷是否能趁胜追击呢!?面对?卷攻势不断，朱雀又将如何应对呢!? 不分轩轾的激烈攻防战不断上演，?卷以鲱鱼抢先攻下一城後，竟然祭出了鲑鱼中的极品---------「鲑儿」!!在全场评审一致给予鲑儿极高评价时，?卷要求朱雀也以鲑儿来和他一决胜负！这场白热化攻防战是否能就此划下句点!?而绮罗罗与永田龙儿的比赛，也热烈地展开了!! 端出「子持枪花枝」扳回一城的绮罗罗，与永田开始陷入了不分轩轾的胶着战！面对素有「龙神传说」美誉的永田不断端出精湛又创新的寿司，绮罗罗绞尽脑汁地拚命端出不输给他的、具有江户前传统精神的寿司……就在双方战得如火如荼之际，助手龟冈竟然犯了个致命错误!!这下绮罗罗要如何扭转颓势呢!? 绮罗罗与?卷皆各自展开了低调的特训，而这次比赛的规则竟是〝先取得５场胜利〞!!总决赛的第一道是〝亮皮鱼对决〞！然而绮罗罗在一开始就吃了败仗，?卷以一道鰆鱼寿司轻松地赢过了绮罗罗的鲭鱼寿司!!绮罗罗能否在第２道〝虾对决〞里迎头赶上?卷呢!? 在章鱼对决中，绮罗罗以江户前传统技法「樱煮」将章鱼脚处理得有如鸡肉般柔嫩，并获得高度赞赏。然而在?卷祭出以京都怀石料理技法处理过的章鱼头之後，绮罗罗面临了三连败!!为此沮丧不已的绮罗罗能否在下一场的「白身对决」中反败为胜呢？ 原本处於劣势的绮罗罗，成功藉着沾了鱼肝酱的松皮鱼寿司扳回一城！紧接着的鱼卵对决里，虽然绮罗罗祭出了「软渍乌鱼子」，但是?卷却端出使用了富士壶的「黄金数子」!!两人的龙争虎斗越演越烈，可是?卷的右手肘却渐渐不堪负荷，这会使比赛出现什麽样的变化呢!?
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